豚ヒレの照り焼き

とってもシンプルでうまいやつ。

うちのおまめの大好物。

これにするとすぐお肉が消えていく…😋

豚ヒレ肉をスライス。一口カツ大に。

炒める

砂糖醤油で味を整える

白胡麻をふりかける

以上！

とんかつめんどくさいなあ、なんて時はいつもこんなレシピです。

濃いめにしておくとお弁当にも入れやすくていいですよ〜🍱

たくさん食べたいなあ、ヒレ肉

関東圏に比べてヒレと豚レバーをあまり見かけない気がするのです…。

香川ではヘレ肉というらしいです。

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