あじゃじゃのヒビコレ

ブースター搭載おてんば娘とうっかりブロガーママとマイペース有機農家パパの日常

【snow peak】焚き火台でバーベキュー🔥🍖

今週のお題「買ってよかった2021」

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我が家でバーベキューをする時はこれを使っています✨

 

スノーピークの焚き火台🔥

 

そして材料はいつも通りラ・ムーさんにて調達。

吹き棒で灰を吸わないように気をつけながら、細ーく長ーく腹式呼吸で火おこしをしていきます。

 

この焚き火台のいいところは、火の当たりを調節しやすいこと。3段階あるので、焼き加減を網の高さで調節できます。従来であれば、食材の位置変えたり、避けたりしてたのではないでしょうか。サイドを引っ掛けて調節していきます。

 

キャンプで寒い時に炭だけ入れて燃やしておけば、片付け楽チンな焚き火台。網を使えば家の庭でバーベキュー。

 

そしてサイズは大人のお座布団くらい。トートバッグに一纏めなので、とにかくコンパクトで準備がしやすく収納に困らない。


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炭はホームセンターのB品扱いのものですが、ご家庭でなら十分楽しめます。

 

ほんのりあったまってきたら早速焼きマシュマロを。ずっと憧れてたんですよね。スヌーピーが長ーい枝でいつも炙ってるなあ。美味しいのかなあ🤤

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アウトドア系のことは香川県に来て初めてだった私。おまめも初焼きマシュ。

ほろほろ解ける甘みにうっとりです🥴

生協さんのホワイトマシュマロです。

そのままと焼くでは味も食感も違うものなのですね。コンロで炙るのとは違うものなのでしょうか。気になるところです。

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下拵えしていた材料をひたすら食していきます。

牛タン、カルビ、豚肩、玉ねぎ、にんじん、ホイル焼きのじゃがいも、ウインナー、エリンギ等ひたすら暗ーくなるまでまったり焼きながら過ごします。

 

香ばしく、油切れするので、フライパンで作るよりはどれもさっぱり目。香ばしく、時々目が痛くなるのも炭焼きのいいところ✨今のところ焼肉屋さんにいくよりリーズナブルでございます。

 

終わった後はおまめに美味しかったものBEST1を選んでいただきました。

ジャララララ…ジャン!

 

 

 

 

 

 

ウインナー!だそうです笑

 

確かにバリバリの皮で炭の炙ったいい香りでした。フライパンは油なしだと焦げるし、油だとテリッテリになるので、いいとこ取りで美味しいようです。お子様向けならウインナー、フランクフルトは外せないですね。

 

おまめは部屋に戻ってダラダラとHIKAKIN TV見たり、食べに戻ってきたり、あっちこっちしながら、だらけの極み。完全に休日のおっさんです。保育園へのお勤めご苦労様です。

 

ちなみに炭入れ、火消し壺がないと鎮火を眺めるしかありません😵

 

Twitter上でも問題になっていましたが、準備不足で炭の放置や捨てたりなんてことがないように、使い終わった後の火消し壺やペールのご準備は忘れずに!

 

安全で楽しいバーベキュー🍖キャンプをお楽しみください🏕

 

使用したもの

※在庫切れのものは代替品で掲載しています

焚き火台

我が家はmサイズの収納トート付き。折り畳みで和室用の座布団くらいのサイズ。保管も幅を取りません✨

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耐火グローブ

牛革の耐火グローブ🥊とにかく丈夫。

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火消し壺(缶ペールタイプ)

炭はそのままでは地面に返しても還元されません。後処理はお家で😊

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吹き棒

こちらはケース付き。我が家は伸縮コンパクト製品。

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炭用トング、火バサミ

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ロングタイプのマルチトングに近いものを使ってます。整った炭を使うなら火バサミ。サイズがバラバラの炭ならマルチトングの方がしっかり挟めてオススメ✨

 

 

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炭保管袋

楽天では無印良品のジュートバッグ見つからなかったため代替品です✨バッグタイプは何かと便利です!炭を保管しておく麻袋感覚で使っています。

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香川県でレジャー