【有機野菜】赤玉ねぎとズッキーニのタルタルソース

先日漬けたズッキーニピクルス🥒と赤玉ねぎでサラサラタイプのタルタルソースを作りました。さっぱりかわいいカラフルなチキンカツです。チキンカツはラ・ムーの揚げるだけ。

ピクルスの作り方はこちら↓

【有機野菜】ズッキーニのピクルス【大量消費】 - あじゃじゃのヒビコレ
酷暑と台風で乱れる体を整える🤗昨年うまくいった酢の物作りに挑戦✨調理の注意点でエージレスさんのページを参照させて頂きました。#有機野菜　#有機農家の嫁　#レシピ　#エージレス https://t.co/uRztcgtmFu

— 綾瀬ペチカ(あじゃじゃ) (@ajajahibikore) 2022年7月4日

ワンボウル🥣ででき、子供も食べやすい味付けです。

作り方

①玉ねぎを刻んでおきます。

生玉ねぎだと尚フレッシュで美味しいです。

子供に生玉ねぎは酷なので、刻んでレンジで加熱し、粗熱をとります。

生玉ねぎの場合そのままボウルに入れておいてください。

②ズッキーニのピクルスを刻み、全てをマヨネーズと和える。

今回は5、6枚のピクルスを使いました。

ピクルスやマヨネーズの酸味が強い場合、少しずつ砂糖で味を整えてください。

刻む工程は大人が。

混ぜたりマヨネーズの仕上げはおまーめさーん！に。

高速で混ぜていたため泡立っております笑

アジフライやエビフライ🍤唐揚げやチキン南蛮にもとても相性がいいので、急いでタルタルソース作りたい人は卵抜きでも美味しいですよ✨

卵料理の鮮度が気になる時、胃もたれ気味だったり、茹だる暑さの時に、酢の物入りのさっぱりタルタルソースが体を引き締めてくれる気がします。

天気がころころ変わってバテ気味な夏に、体を整える酢の物入りソースのご提案でした😊

楽天

タルタルソース　宮崎タルタルソース180g 2個セット【チキン南蛮 ヤマエ トロッ クリーミー 唐揚げ エビフライ 白身魚 サラダ 揚げ物】 価格：1000円（税込、送料無料) (2022/7/4時点) 市販のものにプラスで入れるのもおすすめ✨

1000円ポッキリ 送料無料 【あす楽】 漬物タルタル いぶりがっこ150g×2袋 漬物たるたる チューブ調味料 タルタルソース 【メール便 グルメ食品 産直 ご飯のお供 お取り寄せ ポイント消化 送料無 買い回り 対象】 価格：1000円（税込、送料無料) (2022/7/4時点) お漬物のタルタルソースもいいですね✨

Amazonタルタルソース　一覧

Yahoo！タルタルソース　一覧

LOHACOタルタルソース　KALDIなど